Quản lý cửa hàng

- Đảm bảo cửa hàng vận hành trơn tru, chất lượng món ăn ổn định, dịch vụ tốt và đạt mục tiêu doanh thu – lợi nhuận. - Điều phối hoạt động hàng ngày của quán (bếp + phục vụ) - Đảm bảo món phở đúng công thức, chất lượng ổn định - Kiểm soát thời gian phục vụ nhanh, chính xác - Giải quyết các sự cố trong ca làm - Sắp xếp ca làm cho nhân viên - Đào tạo, giám sát thái độ, tác phong phục vụ - Đánh giá hiệu suất làm việc - Theo dõi doanh thu hàng ngày, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, giảm thất thoát - Kiểm kê tồn kho định kỳ và đặt hàng - Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm - Xử lý khiếu nại và duy trì trải nghiệm khách hàng tốt - Đề xuất chương trình khuyến mãi, cải thiện dịch vụ

- Có 1 năm kinh nghiệm quản lý quán ăn / nhà hàng (ưu tiên quán phở) - Hiểu vận hành bếp là lợi thế lớn - Có kĩ năng quản lý đội nhóm - Giao tiếp tốt, xử lý tình huống nhanh - Biết kiểm soát chi phí - Có trách nhiệm, chịu áp lực cao - Có thể làm việc xoay ca (sáng 6h-14h và chiều 14h-22h) - Trung thực, gắn bó

- Ca làm việc và ngày off linh động, dễ dàng sắp xếp với lịch cá nhân - Mức lương thỏa thuận theo năng lực từ 10-12 triệu - Môi trường làm việc năng động và thân thiện - Tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm (BHXN, BHTN, BHYT…) - Có quy trình thăng tiến rõ ràng - Có cơ hội trải nghiệm và học hỏi thêm nhiều kĩ năng mới - Được hướng dẫn và đào tạo bài bản